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移花接木的魔术
 

1667 年出版的英国皇家学会会报第二卷中有這样的记载: 在佛罗伦萨, 有一种橘树结出的果实很特别, 它的一半是柠檬, 另一半是橘子, 仿佛兩部分嵌合在一起似的.這个听上去像是天方夜谭的报告問世不久, 一个英国人证实确有這种奇怪的树, 他說他不但亲眼看见过這种树, 而且 1664 年在巴黎还买过它结出的果实.

虽有证人, 但科学家們对此仍是半信半疑, 关於這种树的争论持续了260年之久.1927 年, 日本遗传学家田中亲自进行实验研究.他观察到, 這种树的果实外表有一层凸起的小瘤子, 金色的果皮上还有許多浅黄色的斑纹, 粗看上去的确是橘子的模样.但用刀切开后, 里边的果肉不是橘黄色, 也不甜或略带酸味, 而是像柠檬果肉那样呈灰白色, 并且酸极了.关於怪树的争论总算靠田中的工作成果划上了句号.

现在, 经过嫁接的果树到处都有, 它們具有果树本身和砧木的双重特点, 所以当年的奇树在如今早已司空见惯了.不要說专门的果树栽培技术人员, 就连农民也掌握了"移花接木"的本领, 培养出深受人們喜爱的果实.

1984 年, 我国湖南省涟源县的工程师陈锡松培育出3 棵能开多种鲜花的树木.他在白玉兰上嫁接了不同时期开花的土木莲、红花玉兰、紫木笔和洋玉兰; 在桃树上嫁接了红梅、緑梅和樱花; 在山茶树上嫁接了油茶和重瓣山茶.這三株花树在一年内可以开花数次, 8 种不同颜色、不同形状、不同大小的花先后绽放, 就像变魔术一般, 创造出四季开花集一树, 一树多花随人意的奇迹.

日本长野县的一个农民, 引进了各个优良品种的苹果树, 然后把枝条逐一嫁接到一株海棠树上.现在, 每年春天, 這棵树就开出了黄、红、白等几种不同颜色的花朵; 秋天, 枝条上排列着红、黄、緑色的丰滿硕大的果实, 有国光、津轻、佳味、富士、王丽、陆奥和奈良等几个不同品种.一棵树能收获這么多不同口味的苹果, 也实在是闻所未闻.

谁不喜欢吃橙子呢?酸甜的滋味让人未吃口水先流下來.可是橙子树却是个短命鬼, 辛辛苦苦栽了20 年, 没结多少果子就要死去, 真是不太合算.能不能让开花结果的全盛期长达70 年的苹果树來延长橙树的寿命呢?通过多年的实验, 印度中央邦的科学家用当地名为"大象"的苹果树做砧木, 嫁接橙子获得了成功."大象"苹果树容易栽培, 产量高、树龄长, 选用的接穗是优良品种的橙子树枝.到了收获时节, 嫁接后结出的橙子比未经嫁接的还要大, 味道更加甜美.更重要的是, 它具有"大象"苹果那样的抗虫害能力, 并且继承了苹果树长寿的优点.

温州无核蜜柑是柑橘中的珍品, 可普天下的温州无核蜜柑, 竟都是一棵嫁接树的后代.传說明代的时候, 日本一个叫智惠的和尚, 到我国浙江天台山进香.他见浙江的柑子籽少味道好, 就带了些种子回日本, 在鹿儿岛播下.小树结果后, 他无意中发现有一棵树结出的果实没有籽, 味道却依旧.后來, 日本和尚用嫁接的方法繁殖了无核蜜柑, 使它逐渐成为一种人所共知的优良品种.約在本世纪初, 温州无核蜜柑从日本引进到它的老家--中国.

在我国, 嫁接技术取得的喜人成果可真不少.把月光花嫩苗接在甘薯砧上, 结出的最大一个甘薯重約60 公斤; 甜瓜接在西瓜上, 产量成倍增加; 番茄接在马铃薯上, 开花后结出的果实自然是番茄, 但地下却仍然长有马铃薯的块茎, 一株植物上能收获兩种蔬菜, 真是一举兩得; 黄瓜苗接在南瓜苗上, 结出的黄瓜又多又大, 大棚中用此法培育的黄瓜平均亩产1.5 万公斤.

嫁接, 一种古老而又新鲜的技术, 正給我們不断创造着新的植物品种, 丰富着人类的想象和人类的生活.

 

 
文章来源: 奇闻趣事
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